Cecinas Nieto ha conseguido introducir un producto artesano tradicional español en el mercado internacional. Su cecina se puede comprar en los almacenes Harrods de Londres, en el Dubai Mall de los Emiratos Árabes, en Suiza, en Francia. Cuentan con el certificado Halal para poder vender en el mercado árabe. La exportación de la cecina les ha permitido crecer como empresa.
¿Crees que la cecina es un producto basto y correoso a años luz de los embutidos de cerdo? En plena Maragatería, la familia Nieto elabora una versión capaz de convencer al mayor de los cecinófobos.
Cecinas Nieto ha lanzando una edición premium hecha con carne de buey. Y no una cualquiera. Solo la cecina derivada de las mejores razas de reses castradas y de aquellas que ofrezcan en báscula más de 700 kilos, cuya edad mínima al ir a sacrificio sea 7 años. Tiene una curación de al menos dos años. El precio, 45 euros/kilo.
