Im Jahre 2019 haben wir im Zuge unserer kontinuierlichen Verbesserungsbemühungen unsere Anlagen um eine Produktionslinie für 100% Halal-Rindfleisch erweitert. Zur Sicherstellung eines objektiven, strategischen und prioritären Qualitätsmanagementsystems haben wir uns für die IFS-Zertifizierung für Lebensmittelsicherheit entschieden, welche wir im Jahre 2021 erhalten haben. Wir verpflichten uns, unter Wahrung der Qualität und Tradition bei der Lebensmittelherstellung weiterhin auf Innovation zu setzen und somit in erster Linie SICHERE und GESUNDE Nahrungsmittel herzustellen.
Darüber hinaus sind wir nach dem auditierten System für Selbstkontrollen (SAE) zertifiziert, d.h. wir haben vom spanischen Landwirtschaftsministerium die Zulassung und Genehmigung für den Export in Drittländer erhalten, in denen Rinderschinken verkauft und vermarktet werden kann.
