Rotas e Gastronomia

São vários os documentos que, desde o passado, fazem referência à Cecina de vaca, chegando até aos nossos dias com referências de um alimento artesanal e com uma clara vocação de futuro.
Conhecer e saborear. Fazer uma pausa para apreciar o aroma, sabor e bouquet deste tesouro gastronómico.
 
Rotas e visitas de interesse pela região…



Informação:



 Caminho de Santiago: rota de carro por Castrillo de los Polvazares, Santa Colomba de Somoza, Rabanal del Camino, Foncebadón, chegando até Molinaseca (Bierzo).
Página Web: www.caminodesantiago.com
www.caminodesantiago.org



 As Médulas (Património da Humanidade pela UNESCO)
Página Web:www.fundacionlasmedulas.com



 Astorga:
- Astorga Monumental: Palácio Episcopal, S.A. Catedral de Astorga, Câmara Municipal
- Museus: Romano, Chocolate, Catedrático
Rota Romana

Página Web: www.ayuntamientodeastorga.com



 Vale de San Lorenzo: Batán Museo, La Comunal



 Leão:
Leão Monumental: S.A. Catedral, Igreja de S. Isidoro, Hostal de San Marcos.

Museus: Musac (Museu de Arte Contemporânea de CyL), Museu de S. Isidoro, Museu de León…



 Ponferrada:
Castelo Medieval

Museus: Museu da Rádio



 Babia:
Começando pelo Pântano de Luna, até chegar às termas de Caldas de Luna e conhecendo a região de Babia.




 Ancares de León: Visita as Cuevas
 
 
IFS CALICER IGP Halal Tierra de Sabor Asociacin Artesanos Alimentarios