15-05-2009
NO PASSADO MÊS DE ABRIL DE 2009, CECINAS NIETO OBTEVE O NOVO CERTIFICADO DE EMPRESA ARTESÃ, FICANDO INSCRITA NO REGISTO ARTESANAL ALIMENTAR DE CASTILLA Y LEÓN COM O CÓDIGO ACTUALIZADO DE EMPRESA ARTESÃ EAA/LE-0093 PARA A ELABORAÇÃO DE CECINA DE LEÓN.
DESTA MANEIRA, FAZ-SE CONSTAR QUE A CECINA DE LEÓN QUE CECINAS NIETO ELABORA, SEGUE AS PAUTAS DE ELABORAÇÃO DE UM PRODUCTO TRADICIONAL, SEM ADITIVOS OU CONSERVANTES E COM UM SELO DE QUALIDADE PRÓPRIO QUE O GARANTE.