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Catálogo
de interesse
rotas e gastronomia

São vários os documentos que, desde o passado, fazem referência à Cecina de vaca, chegando até aos nossos dias com referências de um alimento artesanal e com uma clara vocação de futuro.
Conhecer e saborear. Fazer uma pausa para apreciar o aroma, sabor e bouquet deste tesouro gastronómico.

 
PERCA-SE EM BABIA (LEÓN)...
 Anexos:

Informação
“Estar em Babia, é estar longe” (da expressão coloquial “Estar en babia”, que significa “Estar com a cabeça na lua”) e embora a origem desta expressão tivesse de ser procurada numa balbuciante onomatopeia, muitas são as vezes que se estabeleceu a inverosímil relação entre esta locução e o topónimo da região babiana. Seja isto certo ou não, o que é indiscutível é a beleza dos pastos sempre verdes e dos penhascos escarpados de calcário que formam as paisagens naturais desta terra de criação de gado, recentemente declarada Reserva da Biosfera, que convidam à contemplação serena, ao contacto com a natureza e, simplesmente, a estar em Babia (com maiúscula).

ROTAS DE CAMINHADA

Babia possui uma envolvente natural com grandes possibilidades, uma natureza que reúne cumes elevados, lagos e lagoas de montanha, assim como vales grandes e verdejantes. Neste marco privilegiado a prática da caminhada é, sem dúvida, uma das primeiras opções que devem ser contempladas por todos aqueles que querem conhecer a cultura, a natureza, os costumes e, finalmente, o estilo de vida de um território que recebe o visitante de portas abertas.

ROTAS:
1. Lagoa de las Verdes
2. O modelado Glaciar
3. La cueta
4. As Fontes del Sil
5. Área envolvente e alta montanha de Ubiña

PONTOS DE INTERESSE:
1. Ponte de las Palomas
2. Lagoa do Lago de Babia
3. Santuário de Carrasconte
4. Riolago de Babia
5. Os Celeiros de Torrestío
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