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	DÉJEUNER AVEC... RICHARD J. KING 24/3/2011 « Une assiette contenant de la Cecina et un peu d'huile d'olive d'un degré réveille l'appétit de qui que ce soit ». C'est ainsi que le célèbre physicien Richard J. King décrit son goût pour la Cecina de León. A part son remarquable travail... [+ détails ]
	CECINAS NIETO PRESENTE SA CECINA DE LEON IGP RESERVE 5C DANS LA PRESTIGIEUSE ILE DE WESTERLAND EN ALLEMAGNE 02-07-2009 La dégustation eut lieu lors d'une fête populaire organisée par l'importateur allemand au bord de la plage de Sylt où les chefs les plus célèbres de l'ile (appelée le Monaco allemand) ont apprécié la qualité et le bouquet du produit. De cette... [+ détails ]
	PRESENTATION DE LA CECINA DE LEON IGP A VERSAILLES 19-06-2009 Le 10 Juin dernier Cecinas Nieto a présenté à Versailles devant un grand nombre de clients invités la cecina de León IGP qu'elle élabore. A cette occasion, elle a choisi un endroit extraordinaire et de grande beauté comme l'est "le Trianon... [+ détails ]
	Cecinas Nieto obtient le nouveau certificat d'entreprise artisanale delivre par la chambre d'agriculture et d'elevage de la region castilla et leon 15-05-2009 Le mois d'avril dernier, en 2009, Cecinas Nieto a obtenu le nouveau certificat d'entreprise artisanale, au registre alimentaire de Castilla et Leon avec le code actualise d'entreprise artisanale EAA/LE-0093 pour la fabrication de cecinas de Leon.... [+ détails ]
	Les élèves du prestigieux "Culinary institute of America" de New York visitent Cecinas Nieto 05-03-2009 Le 21 Juin 2008, Cecinas Nieto a eu l'honneur de recevoir les élèves de la 2ème année de cuisine de l'école hôtelière la plus importante du monde à New York. Les 20 élèves américains avec leur professeur Joseba K. Encabo ont écouté attentivement... [+ détails ]